Torsk med soya, chili og nudler

• Skjær torsken i serveringsstykker.

• Kok nudler etter anvisning på pakken.

• Bank sitrongresset med skaftet på en kniv eller lignende.

• Skjær stangselleri, ingefær, chili og gulrot i tynne skiver.

• Ha sitrongress, selleri, ingefær, chili, vann og soyasaus i en kasserolle, kok opp og la det trekke i 2 minutter.

• Tilsett torsk og gulrot, legg på lokk og la trekke i 10 minutter.

• Ta ut torsken og tilsett finhakket koriander.

Server torsken med nudler og buljongen.