Wok med laks og nudler

Fremgangsmåte

• Skjær laksen i ca. 3 cm store biter.
• Kok nudlene som beskrevet på pakken.
• Vask og rens paprika, brokkoli, gulrot og sukkererter, og skjær dem i biter.
• Varm oljen i en bålwok og stek laksebitene i  1-2 minutter på hver side, til de får en blekrosa farge. Ta laksebitene ut av woken og legg dem til side.
• Stek grønnsakene raskt på høy temperatur.
• Tilsett kokte nudler, limesaft, soyasaus og sweet chilisaus.
• Bland godt og tilsett laksebitene.
• Smak til med eventuelt mer soya- og sweet chilisaus.
• Server straks.