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儿童三文鱼甜薯炖菜

这道用三文鱼制成的炖菜不仅味道浓郁,而且营养丰富。富含维生素A、C和E,以及三文鱼中的必需脂肪酸,是成长中的儿童的良好营养补充。我们的所有食谱均来源于godfisk.no

图片:Sentralen

  • 时间: 25分钟
  • 难度等级: 简单

材料

做法

  • 将三文鱼切成块,并检查是否有鱼骨。
  • 去皮并将甜薯和洋葱切成块,在无盐水中煮约15分钟至变软。水量应刚好没过甜薯和洋葱即可。
  • 将红辣椒切块,约煮10分钟后加入锅中。
  • 最后3-4分钟加入三文鱼,让其一起煮熟。
  • 将煮鱼的水倒入碗中,加入切细的罗勒和蛋黄到锅中。
  • 加入一些煮鱼的汤,用叉子或搅拌器搅拌至理想的稠度。
  • 用柠檬汁和红椒粉调味。
  • 这款鱼炖菜适合6个月以上的儿童。

提示:儿童食品可以方便地分装冷冻,便于再次加热。

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