炸鳕鱼饼配豌豆泥

• 500 克 无皮无骨鳕鱼片
• 300 克 土豆
• 2 茶匙 盐
• 0.5 个 青葱
• 1 dl 新鲜欧芹
• 0.5 dl 牛奶
• 盐和胡椒

豌豆泥

• 300 克 冷凍豌豆
• 1 大勺 薄荷，新鲜
• 1 大勺 黄油
• 1 茶匙 白葡萄酒醋
• 盐和胡椒

天妇罗糊

• 0.33 升 啤酒
• 3 dl 面粉

搭配：

• 柠檬