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意大利面配石斑鱼

石斑鱼配意粉和西葫芦是儿童最喜欢的菜肴之一,特别适合需要快速日常餐点的时候。你可以使用现成的酱料,也可以自己调制。本食谱中的所有菜谱均来自godfisk.no

图片:Synøve Dreyer

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

意大利面酱

做法

  • 将石斑鱼切成小块,西葫芦切丁。
  • 按照包装上的指示煮意面,煮好后加入西葫芦。
  • 将西葫芦和意面搅拌均匀,然后倒掉煮水。

意大利面酱

  • 将洋葱剁碎,用橄榄油炒至洋葱变软。
  • 加入罐装番茄,煮10分钟制成酱汁。
  • 加入糖和白葡萄酒醋,根据口味用盐和胡椒调味。
  • 将酱汁煮开,放入石斑鱼,让其焖煮直到熟透。
  • 上桌前撒上新鲜的罗勒叶。
  • 将石斑鱼配西葫芦和意大利面酱一同上桌。
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