Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Pasta con cabracho
Inicio : Recetas : Pasta con cabracho

Pasta con cabracho

El cabracho con tagliatelle y calabacín es uno de los favoritos de los niños, y es perfecto cuando necesitas una comida rápida entre semana. Aquí puedes usar salsa preparada o hacer la tuya propia. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tiempo de preparación: 40 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Salsa para pasta

Instrucciones

  • Corta el cabracho en trozos pequeños y el calabacín en cubitos.
  • Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, y añade el calabacín cuando la pasta esté cocida.
  • Mezcla el calabacín y la pasta, y escurre el agua de cocción.

Salsa para pasta

  • Pica finamente la cebolla y sofríe en aceite de oliva hasta que esté blanda.
  • Agrega los tomates en conserva y cocina la salsa durante 10 minutos.
  • Añade azúcar y vinagre de vino blanco, y sazona con sal y pimienta.
  • Lleva la salsa a ebullición, incorpora el cabracho y deja que se cocine hasta que esté hecho.
  • Espolvorea con albahaca fresca justo antes de servir.
  • Sirve el cabracho con calabacín y salsa para pasta.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

Disfruta de sabores mediterráneos

Esta receta es la favorita veraniega de Kristoffer Tvilde, conocido como Krisslovesfood, con abadejo. Los sabores mediterráneos encajan…

Tiempo de preparación: 15-20 minutos
Dificultad: Fácil
Leer receta

Sild con patatas, manzana y cebolla roja

Los alemanes adoran el arenque y lo celebran con sus propios festivales. En verano, este plato clásico, conocido como Matjes nach…

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Salmonete al horno con verduras ajo y aceite de oliva

En esta receta con trucha, todo se hornea en el horno y las verduras adquieren un buen sabor a ajo. Una cena que…

Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Trucha a la parrilla con ensalada griega

¿Quieres un poco de variedad en la comida a la parrilla? La trucha a la parrilla con ensalada griega y tzatziki es una combinación fantástica que encaja…

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta