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芥末鳀魚配蘋果塊

芥末鳀魚在聖誕餐桌上是固定的佳餚,但你可以在夏天和冬天都做這道菜。這是一款搭配蘋果塊的清新變體。我們所有的食譜都來自godfisk.no

照片:Studio Dreyer-Hensley

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

做法

  • 將髮糕中的魚片從醃漬液中取出,放在廚房紙巾上,讓它瀝乾水分。
  • 將蘋果和洋蔥切成塊,並將莳薅草切碎。
  • 將莳薅草、芥末醬、糖、醋、向日葵油和酸奶油混合。
  • 用鹽、胡椒,以及必要時少許糖和醋調味醬汁。
  • 將蘋果和洋蔥塊混入醬汁中。
  • 將魚和醬料逐層放入玻璃杯或罐子中,蓋上蓋子。

魚應在冰箱中浸泡幾個小時後食用,在冰箱中可保存約1周。

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