海鲜汤

• 400 克 贻贝
• 100 克 带壳虾
• 200 克 三文鱼排（去皮去骨）
• 200 克 无皮无骨鳕鱼片
• 1 瓣 大蒜
• 0.25 个 黄洋葱
• 20 克 芹菜根
• 0.5 个 红辣椒
• 0.5 个 柠檬草
• 0.5 dl 橄榄油
• 1 个 胡萝卜
• 1 茎 "芹菜"
• 3 个 葱
• 1 dl 鲜奶油
• 0.5 dl 酸奶油
• 8 dl 鱼汤
• 2 厘米 新鲜姜
• 盐和胡椒

搭配：

• 全麦面包