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照烧酱腌制的鲭鱼

将鲭鱼用照烧酱腌制后再放在烤架上,增添一份异国风味。搭配茉莉香米也为这道传统海鲜增添了亚洲元素。我们所有的食谱均来自godfisk.no

图片:Hee-Kee Min Namu Studio

  • "准备时间:\n 30 分钟"
  • 难易程度: 中等

材料

腌料

搭配:

做法

  • 将大蒜、柠檬草和姜洗净、剁碎、切细。
  • 在锅中混合酱油、清水和糖。
  • 加入大蒜、柠檬草和姜,让腌料煮5分钟。
  • 用冷却剂冷却腌料。
  • 将鲭鱼片放入腌料中腌制10分钟。
  • 取出鲭鱼片,擦干,并多次刷上油。
  • 将鲭鱼片放在烤架上,各烤几分钟。
  • 将新鲜烤好的鲭鱼片配上煮熟的米饭和沙拉,旁边放上剩余的腌料即可享用。
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