Zum Inhalt springen
Eintrittskarten
Startseite : Rezepte : Teriyakemarinierte Makrelen
Startseite : Rezepte : Teriyakemarinierte Makrelen

Teriyakemarinierte Makrelen

Mariniere die Makrele in der Teriyakemarinade, bevor du sie auf den Grill legst, für ein exotisches Aroma. Jasminreis als Beilage verleiht diesem traditionellen Meeresfrüchtegericht eine asiatische Note. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Hee-Kee Min Namu Studio

  • Zeitaufwand: 30 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten

Marinade

Servieren mit

Zubereitung

  • Knoblauch, Zitronengras und Ingwer waschen, reinigen und fein hacken.
  • Sojasauce, Wasser und Zucker in einem kleinen Topf verrühren.
  • Knoblauch, Zitronengras und Ingwer hinzufügen und die Marinade 5 Minuten köcheln lassen.
  • Marinade abkühlen lassen.
  • Die Makrelenfilets 10 Minuten in der Marinade ziehen lassen.
  • Makrelenfilets aus der Marinade nehmen, abtupfen und mehrfach mit Öl bestreichen.
  • Die Makrelenfilets auf den Grill legen und jeweils ein paar Minuten pro Seite grillen.
  • Frisch gegrillte Makrelenfilets mit gekochtem Reis, Salat und daneben die restliche Marinade servieren.

Ähnliche Rezepte

Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

Alle Rezepte ansehen

„Saba sando“ – Makrelen-Sandwich auf japanische Art

Makrelen ist in Japan die gesunde Alternative zu Würstchen im Brötchen. Wenn der Hunger aufkommt, greifen die Japaner gern zu einem…

Zeitaufwand: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Mittel
Les oppskrift

Erling Braut Haalands Sushi

Probiere Erling Braut Haalands hausgemachten Sushi. Es ist einfacher, als du denkst, und macht gemeinsam Spaß. Dieses Rezept ist…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Mittel
Les oppskrift

Maki Sushi

Es ist ganz einfach, Maki-Sushi selbst zu machen – sicher einfacher, als du denkst! Dieses Rezept verwendet Lachs, aber hier kannst du…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Mittel
Les oppskrift

Krabbenkuchen

Diese Krabbenfrikadellen können Sie als Vorspeise oder Tapas servieren. Sie schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet sind. Das ist eine…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Mittel
Les oppskrift