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Bagett mit geräuchertem Lachs

Geräucherter Lachs ist eine vielseitige Aufstrichoption für das Mittagessen. Probieren Sie dieses Rezept mit saurer Sahne, roten Zwiebeln, Gurke und Meerrettich als Beilagen und erleben Sie eine ungewöhnliche und neue Geschmacksexplosion. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Ingvar Eriksson

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Schneiden Sie die roten Zwiebeln in Scheiben und marinieren Sie sie 10 Minuten lang in Rotweinessig.
  • Schneiden Sie die Bagetten auf und bestreichen Sie sie mit saurer Sahne.
  • Belegen Sie die Bagetten mit geräuchertem Lachs, roten Zwiebeln, Salat, Gurken und geriebenem Meerrettich.
  • Träufeln Sie Olivenöl darüber und streuen Sie Pfeffer und Dill darüber.
  • Schneiden Sie jede Bagette in zwei Hälften und servieren Sie sie.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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