Kinder Yngel mit Tomate

Zubereitung

• Schneiden Sie das Yngel in Stücke und prüfen Sie auf Knochenteile.
• Schneiden Sie Zwiebel, Karotte und Tomate in kleine Stücke und kochen Sie sie weich in ungesalzenem Wasser, bedeckt, ca. 15 Minuten.
• Hackieren Sie Basilikum und Petersilie fein und geben Sie es in den Topf.
• Fügen Sie das Yngel in den letzten 3–4 Minuten hinzu und lassen Sie es ziehen.
• Gießen Sie das Kochwasser in eine Schüssel und geben Sie Olivenöl in den Topf.
• Fügen Sie nach und nach etwas vom Kochwasser hinzu und pürieren Sie mit einer Gabel oder einem Stabmixer bis zur gewünschten Konsistenz.
• Dieses Gericht ist für Kinder ab 6 Monaten geeignet.

Tipp:Das Babyessen kann gut in Portionen eingefroren werden, sodass es einfach wieder aufzuwärmen ist.