Barnas sei med tomat

Fremgangsmåte

• Skjær sei i biter og sjekk for bein.
• Skjær løk, gulrot og tomat i små biter, og kok møre i usaltet vann under lokk i ca. 15 minutter.
• Finhakk basilikum og persille og ha i kasserollen.
• Tilsett sei de siste 3-4 minuttene og la trekke.
• Hell av kokevannet i en skål og ha olivenolje i kasserollen.
• Spe på med litt av kokevannet, og mos med en gaffel eller stavmikser til ønsket konsistens.
• Denne retten passer til barn fra 6 måneder og opp.

Tips: Barnematen kan fint fryses ned i porsjoner slik at det er enkelt å varme opp igjen.