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Fischbällchensuppe

Fischbällchen sind bei den Kleinsten sehr beliebt! Deshalb solltest du Fischbällchen in Suppe probieren. Es ist schnell, lecker und einfach – und die Kinder werden es lieben. Alle unsere Rezepte sind entnommen aus godfisk.de

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • "Zeitaufwand:\n 20-25 Min"
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Servieren mit

Zubereitung

  • Schneide die Fischbällchen in kleinere Stücke.
  • Hacke Schalotte fein und schneide Karotten und Äpfel in kleine Würfel.
  • Gieße Butter in einen Topf und brate die Schalotten glasig.
  • Füge Curry hinzu und brate es 2-3 Minuten mit.
  • Streue Mehl darüber und mische gut durch.
  • Gieße die Brühe der Fischbällchen und Wasser dazu und rühre, bis eine glatte Suppe entsteht.
  • Füge die Karotten hinzu und lasse die Suppe 2-3 Minuten kochen.
  • Gib Apfelstücke dazu, lasse die Suppe aufkochen, und füge Schlagsahne und Fischbällchen hinzu.
  • Würze mit Salz und Curry.
  • Serviere die Suppe mit Streifen von Zuckererbsen darüber gestreut.

Tipp:Für 4 Portionen benötigst du ca. 5-6 dl Fischbrühen und Wasser.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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