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Ingwer- und Chilimarinade für Lachs

Eine gute Marinade wirkt wahre Wunder bei einfachen Grillspießen. Dieses Rezept mit Ingwer und Chili sollte beim nächsten Grillen von Lachs unbedingt ausprobiert werden. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Studio DreyerHensley

  • Zeitaufwand: 10 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Den Ingwer, die Chili und den Knoblauch fein hacken und mit Öl sowie Zitronensaft vermengen.
  • Lachsfilets in die Marinade legen, den Deckel aufsetzen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren, gerne auch länger.

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