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Lachs in Folie mit Kartoffeln, Äpfeln, Zwiebeln und Dill

Lachs und Gemüse in Folie sind ein leichtes Abendessen an einem aktiven Sommertag. Während alles auf dem Grill von selbst gart, kannst du die Sonne genießen oder 10 Minuten Badminton spielen. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Godfisk

  • Zeitaufwand: 40 Min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Schneide den Lachs in Portionen.
  • Koche die Kartoffeln und schneide sie in Scheiben.
  • Schneide den Apfel und die Zwiebel in Spalten und halbiere Radieschen.
  • Verteile den Lachs und das Gemüse auf Aluminiumfolie und lege reichlich frischen Dill obenauf.
  • Träufle Olivenöl darüber und würze mit Salz und Pfeffer.
  • Falte die Folien zusammen und lasse sie auf dem Grill, bis sie fertig sind, 10-12 Minuten.
  • Press ein bisschen Zitronensaft darüber und serviere sie mit den Beilagen deiner Wahl.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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