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Bauernbrot mit Räucherlachs und Avocado

Sandwich mit Räucherlachs ist ein Klassiker und passt gut zu vielen Gelegenheiten – sowohl bei kalten Platten als auch im Picknickkorb. Probieren Sie dieses Rezept mit Avocado, einer frischen Zitronen-Creme und gekochtem Ei! Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Studio Dreyer+Hensley

  • Zeitaufwand: 5-15 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Vermengen Sie Frischkäse, Zitronenschale und -saft sowie gehackten Schnittlauch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Avocado in Scheiben schneiden, Eier in Spalten schneiden.
  • Die Creme auf das Bauernbrot streichen.
  • Mit knusprigem Salat, Avocado-Scheiben, Räucherlachs und Eierspalten anrichten, gerne mit einer Zitronenscheibe und Schnittlauch garnieren.

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