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Leichte Kabeljau-Form

Im Ofen gebackener Kabeljau ist ein einfaches und leckeres Gericht. In diesem Rezept zubereiten Sie eine Auflaufform mit Kabeljau, Blumenkohl, Paprika, Spinat, Knoblauch und Crème Fraîche und servieren sie mit Kartoffeln. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: godfisk.de

  • Zeitaufwand: 40 Min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Servieren mit

Zubereitung

  • Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  • Schneiden Sie den Kabeljau in etwa 3 cm große Stücke.
  • Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und Paprika sowie Spinat in Streifen schneiden.
  • Den Knoblauch pressen, mit Crème Fraîche vermengen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Crème Fraîche in den Boden einer gefetteten Auflaufform geben und Kabeljau, Blumenkohl und Paprika darauflegen.
  • Die Form 15 Minuten im Ofen backen, herausnehmen und den Spinat darübergeben.
  • Die Form zurück in den Ofen stellen und alles solange backen, bis der Fisch fertig ist, ca. 5 Minuten.
  • Mit Zitronenvierteln und gekochten Kartoffeln servieren.

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