Spaghetti mit leicht gebratenen Garnelen und Lachs

Zubereitung

• Koche die Pasta laut Packungsanweisung.
• Schneide die Tomaten in zwei Hälften und brate sie leicht in der Pfanne mit etwas Öl zusammen mit dem Grünkohl, Garnelen und gehackter Petersilie. Alternativ kannst du Lachfilet verwenden, das in passende Stücke geschnitten und für einige Minuten angebraten wird.
• Alles unter die Pasta mischen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
• Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.