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Heilbutt-Taco

Tacos sind immer ein Hit! Probieren Sie es mit Heilbutt und bereiten Sie eine spannende Salsa mit süßen Geschmacksnoten zu. Servieren Sie dazu gern Chiligemüse-Mayo für eine kleine Schärfe. Denken Sie daran, dass die kleinen Veränderungen in den Gerichten gesündere Gewohnheiten schaffen. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Norwegischer Fischereirat

  • "Arbeitszeit:\n 20-40 Min"
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Mangosalsa

Tomatensalsa

Beilagen

Servieren mit

Zubereitung

  • Schneiden Sie den Herzakraut in Streifen und teilen Sie rote Zwiebeln sowie Avocado in feine Spalten oder Stücke.
  • Bereiten Sie die Salsas zu. Hacken Sie alle Zutaten fein und vermengen Sie alles gut. Lassen Sie die Salsa stehen, während Sie den Fisch vorbereiten.
  • Schneiden Sie den Heilbutt in Würfel und braten Sie sie in einer heißen Pfanne mit etwas Butter. Geben Sie etwas Limettensaft darüber, wenn sie durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Erwärmen Sie die Tortillafladen im Ofen, in der Pfanne oder Mikrowelle.
  • Bestreichen Sie die Tortillas mit Chiligemüse-Mayo, legen Sie gehackten Salat, Avocado, Zwiebeln, Heilbutt, Salsa und gehackten Koriander darauf.

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