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Kräuterhering auf Roggenbrot

Heringsfilets in Glas können zum Frühstück, auf dem kalten Büfett oder als Tapas serviert werden. Für Tapas schneidest du einfach Roggenbrotscheiben in kleine Stücke und belegst sie mit etwas Heringsfilet. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Studio DreyerHensley

  • Zeitaufwand: 120 Min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Lake

Servieren mit

Zubereitung

  • Probieren Sie die Heringsfilets und legen Sie sie in Wasser, wenn sie zu salzig sind.
  • Schneide die Heringsfilets in Stücke, sowie roten Zwiebel, Zwiebel, Lauch und Zitrone in dünne Scheiben.
  • Hacke Petersilie und Dill.

Lake

  • Zerdrücke Kümmel und Pfefferkörner in einem Mörser und gib sie in einen Topf mit den anderen Zutaten.
  • Bringe die Lake zum Kochen und lasse sie vollständig abkühlen.
  • Schichte die Heringsfilets, Zwiebel, Lauch, Zitrone, Petersilie und Dill in einem Glas oder einem Krug.
  • Gieße die Lake darüber und setze den Deckel auf.
  • Der Heringshering sollte vor der Verwendung einen Tag lang im Kühlschrank ziehen.
  • Serviere den Kräuterhering auf kleinen Roggenbrotscheiben.
Übersetzt von KI Diese Seite wurde von KI übersetzt. Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, kontaktieren Sie uns bitte.