Tostas de blinis con salmón ahumado

Instrucciones

• Mezcla todos los ingredientes de la masa de blinis y cocina pequeñas crepes en un poco de mantequilla hasta que estén doradas por ambos lados.
• Pica finamente la cebolla roja. Corta el salmón en trozos adecuados.
• Presenta los blinis con salmón ahumado, crème fraîche, cebolla roja picada y decora con eneldo y una pizca de sal.

Consejo:Puedes comprar blinis ya hechos si quieres ahorrar tiempo. También puedes variar con las coberturas que prefieras.