Crêpes miniatures au saumon fumé

Mode d'emploi

• Fouettez tous les ingrédients de la pâte à blinis, puis faites cuire de petites crêpes dans un peu de beurre jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
• Hachez finement l’oignon rouge. Coupez le saumon en morceaux appropriés.
• Dressez les blinis avec du saumon fumé, de la crème fraîche, de l’oignon rouge haché et décorez avec de l’aneth et un peu de sel.

Conseil :Vous pouvez acheter des blinis prêts à l’emploi si vous souhaitez gagner du temps. Vous pouvez également varier les garnitures selon vos préférences.