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Hamburguesa de salmón

Una hamburguesa es algo que les gusta a los niños y que es fácil de preparar. Puedes hacerla exactamente como quieras con las verduras y la salsa que prefieras. En esta receta, el salmón es el ingrediente principal. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Astrid Hals

  • Tiempo de preparación: 25 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Aderezo

Servir con

Instrucciones

  • Corta el salmón en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor y sécalas bien con papel de cocina.
  • Espolvorea sal y pimienta sobre las rodajas de salmón.
  • Calienta aceite y mantequilla en una sartén y coloca el salmón en la sartén tan pronto como la mantequilla esté dorada.
  • Añade el salmón y déjalo reposar 1 minuto, voltéalo cuidadosamente y cocínalo 1 minuto más del otro lado.

Aderezo

  • Mezcla crema agria, kétchup, cebolla finamente picada y pimentón en polvo.
  • Incorpora cebollino finamente picado.

Acompañamientos

  • Coloca el salmón en el pan de hamburguesa junto con tomate, pepino, lechuga y cebolla.
  • Sirve la hamburguesa de salmón con salsa por encima.

Consejo:También puedes probar con queso, pesto, ensalada de rúcula o una cucharada de salsa de chile dulce dentro de la hamburguesa.

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Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

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