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Sopa de pescado estilo oriental

Prueba esta deliciosa sopa que evoca los sabores del este. La merluza es un pescado que se presta perfectamente para sopas y guisos, así que asegúrate de que no quede relegada en el olvido. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Godfisk

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Servir con

Instrucciones

  • Corta los filetes de merluza en trozos de aproximadamente 3 cm, la col china en tiras finas y las cebolletas en trozos.
  • Hierve la leche de coco, los tomates en conserva, el caldo, la pasta de chile y la salsa de soja.
  • Agrega agua, nata o un poco más de leche de coco hasta que la sopa tenga la consistencia que deseas.
  • Añade las cebolletas y la col china y deja hervir durante unos 2 minutos.
  • Incorpora los trozos de merluza en la sopa y deja que se cocinen durante unos 2 minutos.
  • Ajusta el sabor con pasta de chile, salsa de soja y sal.
  • Sirve la sopa de pescado oriental con pan al lado.

 

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