Salmón y bacalao al horno

Esta es una receta sencilla para una cena rápida. Solo tienes que colocar la mezcla de verduras y el pescado en una bandeja. ¡Listo, al horno y la cena estará lista para servir! Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

Tiempo de preparación: 40 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

300 g filete de salmón, sin piel ni espinas
300 g filete de bacalao, sin piel ni espinas
400 g mezcla de verduras
400 g papas fritas
3 dl salsa agridulce

Servir con

sal y pimienta

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 °C.
Corta los filetes de pescado en partes iguales.
Coloca las verduras y las papas fritas en una bandeja para horno engrasada y espolvorea con un poco de sal y pimienta.
Pon el pescado sobre las verduras y espolvorea con un poco de sal y pimienta.
Hornea hasta que el pescado, las verduras y las papas fritas estén cocidos, aproximadamente 15 minutos.
Sirve con salsa agridulce y espolvorea con cebollino finamente picado si tienes.

Consejo:Si deseas papas fritas más crujientes, puedes hornearlas por separado siguiendo las instrucciones del paquete.

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