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Cóctel de Camarones

El cóctel de camarones es uno de los favoritos de Emilie Nereng y una entrada conocida y apreciada por muchos. ¿Qué tal si sirves este clásico la próxima vez que invites a cenar? Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tiempo de preparación: 10-20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Aderezo

Instrucciones

  • Mezcla mayonesa, crema agria, ketchup y sriracha en un bol. Añade jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta el momento de servir.
  • Limpia las camarones. Reserva algunas camarones bonitas para decorar.
  • Corta la lechuga de corazón en juliana y distribúyela en vasos o copas. Pica finamente el pepino y la cebolla roja y colócalos sobre la lechuga. Vierte la vinagreta sobre la ensalada.
  • Decora la ensalada con las camarones, más camarones, eneldo y una rodaja de limón. Sirve el resto de la vinagreta a un lado.

Consejo:¡No deseches las cáscaras de camarón! Es muy fácil hacer caldo con ellas, lo cual es una base deliciosa para sopas y salsas.

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