Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Rekecocktail
Forside : Oppskrifter : Rekecocktail

Rekecocktail

Rekecocktailen er en av Emilie Nerengs favoritter og en kjent og kjær forrett for mange. Hva med å servere denne klassikeren neste gang du inviterer til middag? Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 10-20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Bland sammen majones, rømme, ketchup og sriracha i en skål. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Sett kaldt til servering.
  • Rens rekene. Legg til side noen pene reker til pynt.
  • Finsnitt hjertesalaten og fordel den i glass. Finkutt agurk og rødløk og fordel over salaten. Hell dressing over salaten.
  • Dandér rekene på salaten og pynt med mer reker, dill og en båt sitron. Server resten av dressingen ved siden av.

Tips: Ikke kast rekeskallene! Det er kjempeenkelt å koke kraft på disse, noe som er en nydelig base for supper og sauser.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift