Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Rekecocktail
Forside : Oppskrifter : Rekecocktail

Rekecocktail

Rekecocktailen er en av Emilie Nerengs favoritter og en kjent og kjær forrett for mange. Hva med å servere denne klassikeren neste gang du inviterer til middag? Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 10-20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Bland sammen majones, rømme, ketchup og sriracha i en skål. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Sett kaldt til servering.
  • Rens rekene. Legg til side noen pene reker til pynt.
  • Finsnitt hjertesalaten og fordel den i glass. Finkutt agurk og rødløk og fordel over salaten. Hell dressing over salaten.
  • Dandér rekene på salaten og pynt med mer reker, dill og en båt sitron. Server resten av dressingen ved siden av.

Tips: Ikke kast rekeskallene! Det er kjempeenkelt å koke kraft på disse, noe som er en nydelig base for supper og sauser.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift