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Garnelencocktail

Garnelencocktail ist einer Emilie Nerengs Lieblingsgerichte und eine bekannte und beliebte Vorspeise für viele. Wie wäre es, diesen Klassiker beim nächsten Dinner zu servieren? Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Studio Isidor

  • Zeitaufwand: 10-20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Dressing

Zubereitung

  • Mische Mayonnaise, saure Sahne, Ketchup und Sriracha in einer Schüssel. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt stellen bis zum Servieren.
  • Schneide die Garnelen sauber. Lege einige schöne Garnelen zur Dekoration beiseite.
  • Feinschneide den Kopfsalat und verteile ihn in Gläser. Schneide Gurke und rote Zwiebel fein und verteile sie auf dem Salat. Gieße das Dressing über den Salat.
  • Arrangiere die Garnelen auf dem Salat und garniere mit weiteren Garnelen, Dill und einer Zitronenhalbinsel. Das restliche Dressing an Seite servieren.

Tipp:Wegwerfen der Garnelenschalen? Das ist ganz einfach!Aus diesen kannst du eine aromatische Brühe kochen, die eine herrliche Basis für Suppen und Soßen ist., was eine schöne Grundlage für Suppen und Soßen ist.

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