Sándwich de gambas

Instrucciones

• Parte el ciabatta en dos.
• Corta el pepino en tiras finas, ralla la cáscara y exprime el jugo del limón.
• Mezcla la mayonesa con el queso Snøfrisk.
• Incorpora el pepino y la ralladura de limón, y ajusta el sabor con el jugo de limón.
• Unta la mezcla de mayonesa en la parte inferior del ciabatta, añade las gambas y cubre con la otra mitad del pan.
• Sirve el sándwich de gambas como un delicioso almuerzo, una comida ligera o merienda nocturna.

Consejo:¡Pon el sándwich de gambas en una caja de comida y llévalo contigo como lunch!