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Sashimi

¡El sashimi es uno de los favoritos! Te mostramos cómo preparar fácilmente delicias del mar en un delicioso plato de sashimi. No hay nada más simple y rápido que esto. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tiempo de preparación: 40 min
  • Dificultad: Media

Ingredientes

Salsa de soja con lima

Aderezo para sashimi

Servir con

Instrucciones

  • Primero, corta un trozo uniforme del filete de pescado y córtalo en láminas finas de 2-3 mm. Corta en diagonal, siempre en contra de la vetificación de la carne del pescado.
  • Exprime el jugo de lima en la salsa de soja y mezcla con aceite de sésamo.
  • Pica finamente la cebolla, pepinillos en vinagre, apio y alcaparras.
  • Mezcla los ingredientes del aderezo y déjalo reposar un poco en el refrigerador.
  • Sirve el sashimi con salsa de soja con lima, aderezo para sashimi y finas tiras de rábano y zanahoria.

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