Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Sashimi
Etusivu : Reseptit : Sashimi

Sashimi

Sashimi on monien suosikki! Näytämme, kuinka helposti voit valmistaa meren herkut herkulliseksi sashimiretkeksi. Helpompaa ja nopeampaa ei voi olla. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Soijakastike limellä

Sashimikastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa ensin tasainen pala kalafileestä ja leikkaa se 2–3 mm ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa filee vinoon, aina lihan marmoroitumisen suuntaisesti.
  • Purista limen mehu soijakastikkeeseen ja sekoita seesamiöljy mukaan.
  • Halkaise sipuli, suolakurkku, sellerinvartaat ja kaprikset hienoksi silpuksi.
  • Sekoita kastikkeen ainekset ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa.
  • Tarjoile sashimi soijakastikkeen limellä, sashimikastikkeen ja ohuiden retikan ja porkkanaviipaleiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti