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Wrap picante con arenque en vinagre

Los wraps son fáciles de preparar y servir. Si los cortas en trozos, son ideales tanto para una tabla de tapas como para un aperitivo. Aquí encontrarás una variante deliciosa con chile, ajo y salsa taco. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Consejo Noruego de Productos del Mar

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Servir con

Instrucciones

  • Corta cada filete de arenque en vinagre por la mitad a lo largo.
  • Quita las semillas del chile y pica finamente el chile, la chalota y el ajo. Ralla las hojas de cilantro.
  • Mezcla la salsa taco, el condimento para tacos y la crema agria.
  • Incorpora el chile, la chalota, el ajo y el cilantro en la salsa y ajusta al gusto.
  • Corta la ensalada en tiras y colócala en el centro de cada tortilla de harina.
  • Agrega la mezcla de taco y el arenque en vinagre, y enrolla.
  • Corta los enrollados en porciones adecuadas y sujétalos con palillos.
  • Coloca los trozos en un plato y sírvelos como tapas o entrante.

Consejo:Los rollos se pueden preparar hasta 2 horas antes de servir si usas tortillas integrales. También puedes ajustar el sabor eligiendo salsa taco y condimentos más picantes o suaves.

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