Wafla de sushi con salmón

Esta viral de sushi con tostada es sencilla y deliciosa. Agrega lo que quieras, pero el salmón crudo con pepino y mayonesa de chili nunca falla. ¡Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Godfisk.no

Tiempo de preparación: 15-35 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

50 g lomito de salmón
250 g arroz para sushi
1 cda vinagre de arroz
1 cda aceite de sésamo
1 aguacate
0.25 pepino
mayonesa de chile
semillas de sésamo

Instrucciones

Enjuaga y cocina el arroz para sushi como se indica en el paquete.
Unta la gofrera con mantequilla o grasa y llena con arroz.
Deja que la tostada se compacte y forme una corteza dorada clara. Esto lleva aproximadamente 10-12 minutos a máxima temperatura. Puede variar según la gofrera, así que estate atento.
Aplasta un aguacate y unta sobre la tostada.
Coloca rodajas de pepino, pequeños trozos de lacon de salmón y cubre con mayonesa de chili, sriracha y semillas de sésamo.
Sirve con wasabi y salsa de soja al lado. Si quieres un toque extra de picante, añade sriracha a la tostada también.