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Hamburguesa de bacalao

¿Cansado de la hamburguesa habitual para cenar? Un trozo de bacalao con un buen acompañamiento hace que sea más emocionante, más saludable y te ofrece un paladar diferente. Esta es una forma de que los niños coman más pescado. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tiempo de preparación: 15-30 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Acompañamientos

Instrucciones

Guacamole

  • Pure de aguacate con ajo finamente picado, jugo de lima y crema agria.
  • Agrega un poco de chile si deseas más picante. Sazona con sal y pimienta.

Merluza

  • Fríe los trozos de bacalao en mantequilla en una sartén y añade sal y pimienta.

Servicio

  • Corta los panes para hamburguesa y unta generosamente con guacamole, añade rúcula, bacalao, rodajas de tomate y cebolla roja.
  • Finaliza con un poco de albahaca y la tapa de la hamburguesa. ¡Saludable, sencillo y delicioso!

Consejo:Si quieres, añade un poco de jugo de limón sobre los trozos de pescado una vez estén cocidos.

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