Hyppää sisällön alkuun

Lasten kalakeitto

Tämä makaroni-kalakeittoresepti voi helposti nousta lasten suosikiksi. Tarjoile mielellään keitettyjen perunoiden ja vihannestikkujen kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Godfisk

  • Aikaa: 60 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 asteeseen.
  • Keitä makaronia pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Leikkaa kala noin 3 cm kuutioiksi.
  • Pese, poista ruodot ja leikkaa kevätsipuli ohueksi renkaiksi.
  • Lämmitä voi kattilassa ja sekoita vehnäjauhot siihen.
  • Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Anna kastikkeen kiehua hiljaa muutama minuutti.
  • Anna kastikkeen hieman jäähtyä, erota munat ja sekoita keltuaiset joukkoon.
  • Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  • Käännä joukkoon kala, keitetty makaronimassa, kevätsipuli ja hienonnettu valkosipuli.
  • Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja käännä varovasti joukkoon.
  • Kaada seos voideltuun uunivuokaan, tasoita pinta ja ripottele päälle korppujauho.
  • Paista uunissa keskellä 40-50 minuutin ajan.
  • Tarjoile uunissa paahdettujen perunaputtujen, lasten suosikki kasviksien ja joko aiolin tai ketsuppin kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.