Hyppää sisällön alkuun

Ceviche lohella ja piimäkalalla

Valmista herkullinen ceviche lohesta tai taimenesta, nieriästä, mangosta, chilistä ja korianterista. Tämä resepti sopii erinomaisesti alkupalaksi, kun haluatte tehdä vaikutuksen vieraisiin. Kaikki reseptimme on poimittu godfisk.fi

Valokuva: Godfisk.no

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi ja nieriä pieniksi kuutioiksi ja laita ne pieneen kulhoon.
  • Purista limen ja sitruunan mehu ja lisää se kalan päälle yhdessä appelsiinimehun kanssa.
  • Sekoita hyvin, peitä kulho kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa 45 minuutista 1 tuntiin.
  • Siivilöi kalan mehu ja säästä se.
  • Leikkaa mango pieniksi kuutioiksi ja hienonna chili sekä korianteri.
  • Sekoita kala, mango, chili ja korianteri, ja valuta vähän sitrushedelmämehua päälle.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile pienissä annoskupissa tortillalastujen kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.