Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Emilies skrei aasialaisilla vihanneksilla ja maapähkinöillä
Etusivu : Reseptit : Emilies skrei aasialaisilla vihanneksilla ja maapähkinöillä

Emilies skrei aasialaisilla vihanneksilla ja maapähkinöillä

Paista skrei uunissa herkullisen mausteseoksen kanssa, jossa on runsaasti mausteita – maku imeytyy lihaan. Jännittävä lisuke tekee tästä skrei-ruoasta mahdollisesti uuden suosikin. Kaikki reseptimme on kerätty sivuillemme:godfisk.fi

Kuva: TRY

  • Aika: 25–45 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Lisukkeet

Täytteet

Valmistusohjeet

  • Lämmitä uuni 180 asteeseen. Siirrä fileet sopivaan uunivuokaan ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
  • Hakkaa chili karkeaksi silpuksi. Pilko valkosipuli ja soseuta chili, valkosipuli, soijakastike, kalakastike, limetin mehu, vesi, sokeri, seesamiöljy ja korianteri sauvasekoittimella.
  • Levitä noin puolet kastikkeesta skreihin. Hienonna limetin lehdet ja lisää ne lopulliseen kastikkeeseen lisää makua. Aseta vuoka keskelle uunia ja paista skreiä noin 20 minuuttia 180 asteessa tai kunnes liha irtoaa helposti kevyesti koskettaessa.

Lisukkeet

  • Valmistele parsakaali ja pilko pieniksi kukinnoiksi. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna suuri paistinpannu hieman öljyä ja paista vihanneksia muutama minuutti korkealla lämmöllä.
  • Lisää muutama tippa vettä ja anna haihtua ennen kuin sekoitat osterikastikkeen ja seesaminsiemenet.
  • Leikkaa rypyttäly hyväksi ja paista sitä kevyesti pannulla hieman öljyä käyttäen.
  • Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

Tarjoilu

  • Tarjoile skrei vuoassa tai lautasille riisinuudalien, vihannesten ja skrein kanssa. Lisää päälle loput kastikkeesta, maapähkinät, hienonnettu kevätsipuli ja karkeasti silputtu korianteri.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti