Hyppää sisällön alkuun

Yksinkertainen jambalaya monkki- jakatipun kanssa

Jambalaya on kreolinen riisiruoka, joka juontaa juurensa Etelävaltioista. Reseptimme sisältää jännittäviä makuja sekä espanjalaisesta että ranskalaisesta keittiöstä. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa monkki noin 2 cm kuutioiksi.
  • Silppua sipuli ja valkosipuli hienoksi, ja pilko selleri ja paprika paloiksi.
  • Kuullota sipuli, valkosipuli, selleri ja paprika oliiviöljyssä, kunnes sipuli on kirkasta, noin 2 minuuttia.
  • Lisää pilkotut tomat ja kypsennä 2-3 minuuttia lisää.
  • Lisää kalaliemi, suola, pippuri ja cayennenpippuri, ja anna kiehua.
  • Sekoittele joukkoon kalapalat ja riisi, ja anna kypsyä, kunnes kala ja riisi ovat valmiita, noin 5 minuuttia.
  • Sekoita varovasti katkaravut joukkoon juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile jambalaya raikkaan salaatin kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.