Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kalaruoka ja äyriäissoppa
Etusivu : Reseptit : Kalaruoka ja äyriäissoppa

Kalaruoka ja äyriäissoppa

Tässä reseptissä on kerätty meren aarteita yhteen sopaan. Paprika, tomaatti, purjo, chili ja basilika tekevät tästä jännittävästä, erityistilaisuuksiin sopivasta keitosta oman twistinsä. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer Hensley

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi- ja haifileet noin 3 cm kuutioiksi.
  • Leikkaa peruna, porkkana, purjo ja paprika pieniksi kuutioiksi.
  • Silppua valkosipuli hienoksi ja sekoita öljyn kanssa.
  • Paista kasviskuutioita öljyseoksessa kattilassa.
  • Hakkaa säilyketomaatit käsittelyyn, sekoita kasvisliemikuution kanssa ja lisää kasvisseokseen.
  • Lisää vettä, kiehauta ja lisää ruokakermaa.
  • Mausta provencekrymmillä, chili-jauheella ja pippurilla.
  • Anna keiton kiehua noin 20 minuuttia.
  • Lisää kala ja keitä vielä noin 10 minuuttia.
  • Lisää simpukat viimeisten 5 minuutin aikana keittämisestä.
  • Lisää katkaravut juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile keitto valkosipulileivän kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti