Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kala-eväsrei makrillilla
Etusivu : Reseptit : Kala-eväsrei makrillilla

Kala-eväsrei makrillilla

Kala-eväsreita voi syödä lounaaksi, päivälliseksi tai ottaa mukaan retkievääksi. Kokeile tätä reseptiä makrillilla ja timjamilla, jännittävä uusi versio klassisesta. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Eva Brænd

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

kastike

Valmistusohjeet

  • Leikkaa makrilli pienemmiksi paloiksi ja surauta ne suolalla, pippurilla, perunajauholla, timjamilla ja maidolla karkeaksi massaksi food processorilla.
  • Muotoile taikinasta tasaisia kalapihvejä ja paista niitä sulatetussa margariinissa ja öljyssä noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Paista pekoni rapeaksi.
  • Leikkaa punasipuli renkuloiksi ja tomaatti viipaleiksi.

kastike

  • Sekoita keltuainen ja sitruunamehu kastiketta varten.
  • Aseta kulho vesihauteeseen ja sekoita, kunnes seos sakenee.
  • Lisää ranskankerma ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Laita leivän päälle kalapihvi, pekoni, punasipuli, tomaatti ja salaatti, ja peitä toisella leipäviipaleella. Tarjoile kastikkeen kanssa.

Vinkki:Voit käyttää myös muuta leipää, esimerkiksi focacciaa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti