Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kala-eväsrei makrillilla
Etusivu : Reseptit : Kala-eväsrei makrillilla

Kala-eväsrei makrillilla

Kala-eväsreita voi syödä lounaaksi, päivälliseksi tai ottaa mukaan retkievääksi. Kokeile tätä reseptiä makrillilla ja timjamilla, jännittävä uusi versio klassisesta. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Eva Brænd

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

kastike

Valmistusohjeet

  • Leikkaa makrilli pienemmiksi paloiksi ja surauta ne suolalla, pippurilla, perunajauholla, timjamilla ja maidolla karkeaksi massaksi food processorilla.
  • Muotoile taikinasta tasaisia kalapihvejä ja paista niitä sulatetussa margariinissa ja öljyssä noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Paista pekoni rapeaksi.
  • Leikkaa punasipuli renkuloiksi ja tomaatti viipaleiksi.

kastike

  • Sekoita keltuainen ja sitruunamehu kastiketta varten.
  • Aseta kulho vesihauteeseen ja sekoita, kunnes seos sakenee.
  • Lisää ranskankerma ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Laita leivän päälle kalapihvi, pekoni, punasipuli, tomaatti ja salaatti, ja peitä toisella leipäviipaleella. Tarjoile kastikkeen kanssa.

Vinkki:Voit käyttää myös muuta leipää, esimerkiksi focacciaa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti