Hyppää sisällön alkuun

Turskasta ja tomaateista valmistettava kalasoppa

Kalakeittoja on monenlaisia, ja tässä on yksi resepti turskasta ja tomaateista. Tarjoile hyvän leivän kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa turska noin 3 cm paloiksi.
  • Hienonna sipuli ja valkosipuli, ja leikkaa ruohosipuli ohuiksi viipaleiksi.
  • Kuullota sipuli pehmeäksi voissa, lisää valkosipuli, kevätsipuli, tomaattipyree ja kalaliemi.
  • Anna kiehua noin 5 minuuttia, ripottele päälle kurkuma ja sekoita hyvin.
  • Lisää kermat ja säilötyt tomaatit, anna hautua 4-5 minuuttia tai kunnes keitto on sopivan kuumaa.
  • Lisää turskakuvat ja anna kypsyä kalojen kypsyysasteeseen, noin 4 minuuttia.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile leivän kanssa ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.

Vinkki:Kalaliemi voidaan helposti korvata kalalientä sisältävällä fondilla.

Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.