Täysjyväpasta lohen ja vihannesten kanssa

Valmistusohjeet

• Keitä pasta ohjeen mukaan pakkauksessa.
• Leikkaa lohi kuutioiksi.
• Leikkaa punasipuli viipaleiksi ja hienonna valkosipuli. Leikkaa kesäkurpitsa, porkkana ja paprika suikaleiksi.
• Laita öljyä wokkiin ja paista vihanneksia muutama minuutti.
• Lisää lohisiivut ja jatka paistamista muutama minuutti, kunnes lohi on kypsää pinnalta ja hieman raaka keskeltä.
• Valuta pasta ja sekoita joukkoon paistetut vihannekset ja lohi. Mausta suolalla, pippurilla ja purista mukaan sitruunamehua.
• Koristele persiljalla ennen tarjoilua.