Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grilli-hummeri yrttöibin kanssa
Etusivu : Reseptit : Grilli-hummeri yrttöibin kanssa

Grilli-hummeri yrttöibin kanssa

anna hummerin saada lisää makua basilika-, valkosipuli- ja fenkolituorejuustolla. Makuhermoille ilo ja mahdollisesti uusi suosikki kotona. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Aseta hummeri selälleen ja leikkaa keskeltä ja kohti pyrstöpäätä terävällä, raskasveitsellä. Leikkaa sitten keskeltä eteenpäin kohti päätä.
  • murskaa kynnet veitsen selkäpuolella. Poista mahalaukku, joka sijaitsee pään etuosassa, ja suoli, joka kulkee selässä.
  • hienonna shallot- eli kevätsipuli, valkosipuli, fenkoli ja basilika, sekä purista sitruiman mehu.
  • Sekoita huoneenlämpöisen voin, valkuaisvalkuaisen ja pippurin kanssa. Käytä tarvittaessa sauvasekoitinta.
  • Levitä yrttöljy hummerin pyrstönlihaan ja aseta se uunipellille kuoripuoli alaspäin.
  • Grillaa hummeria uunissa 7 minuuttia.
  • Tarjoa salaatin ja leivän kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti