Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grilli-hummeri yrttöibin kanssa
Etusivu : Reseptit : Grilli-hummeri yrttöibin kanssa

Grilli-hummeri yrttöibin kanssa

anna hummerin saada lisää makua basilika-, valkosipuli- ja fenkolituorejuustolla. Makuhermoille ilo ja mahdollisesti uusi suosikki kotona. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Aseta hummeri selälleen ja leikkaa keskeltä ja kohti pyrstöpäätä terävällä, raskasveitsellä. Leikkaa sitten keskeltä eteenpäin kohti päätä.
  • murskaa kynnet veitsen selkäpuolella. Poista mahalaukku, joka sijaitsee pään etuosassa, ja suoli, joka kulkee selässä.
  • hienonna shallot- eli kevätsipuli, valkosipuli, fenkoli ja basilika, sekä purista sitruiman mehu.
  • Sekoita huoneenlämpöisen voin, valkuaisvalkuaisen ja pippurin kanssa. Käytä tarvittaessa sauvasekoitinta.
  • Levitä yrttöljy hummerin pyrstönlihaan ja aseta se uunipellille kuoripuoli alaspäin.
  • Grillaa hummeria uunissa 7 minuuttia.
  • Tarjoa salaatin ja leivän kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti