Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohifilee karibialaisella mausteseoksella
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohifilee karibialaisella mausteseoksella

Grillattu lohifilee karibialaisella mausteseoksella

Tämä on jännittävä resepti, joka pian nousee kesän grillivihanneksi. Tarjoile se raikkaan mangalasagnan tai muiden lisukkeiden kanssa. Kaikki reseptimme on kerätty aiheesta godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Mausteseos

Mangosalaatti

Valmistusohjeet

  • Lämmitä grilli
  • Raaputa kalaväri puhtaaksi kuorista, huuhdo ja kuivaa lohifilee.
  • Hakkaa valkosipuli pieneksi ja murskaa rapea sipuli lusikalla.
  • Sekoita kaikki mausteseoksen ainekset keskenään.
  • Leikkaa ristikot lohifileen lihaan ja hiero mausteseos siihen.
  • Grillaa lohta ihoa alaspäin noin 15 minuutin ajan.
  • Voit myös grillata lohta folion sisällä. Jos haluat, laita lohi grillifolioon ja taittele folio ympärille. Aseta grilliin ja peitä kannella, jos mahdollista. Anna lohen grillaantua noin 15 minuuttia.

Mangosalaatti

  • Leikkaa mango paloiksi.
  • Poista koriandrin lehdet ja pilko chili pieniksi paloiksi.
  • Sekoita mango, koriandri ja chili oliiviöljyn ja limenmehun kanssa.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile lohi mangasalaatin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti