Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu kirjolohi yrttiöljyllä, uudet perunat ja kaali
Etusivu : Reseptit : Grillattu kirjolohi yrttiöljyllä, uudet perunat ja kaali

Grillattu kirjolohi yrttiöljyllä, uudet perunat ja kaali

Grillotettu harjanniska laudan päällä antaa ylimääräisen makuvivahteen harjannealille. Tarjolla herkullisen uuden kaalin ja yrttiöljyn kanssa, tämä antaa kesän oman lämmön ja maun. Kaikki reseptimme on kerätty lähteestä godfisk.fi

Kuva: Sporenstrek

  • Aika: 15-25 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Yrttiöljy

Valmistusohjeet

  • Laita lauta veteen 30 minuutiksi. Voit käyttää myös tammea, pyökkiä tai omppupuuta, jos setripuuta ei ole saatavilla.
  • Kuivaa lauta ja aseta harjannefilee päälle. Aseta lauta grillin ritilälle ja sulje kansi.
  • Grillaa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes kala on kauttaaltaan kypsää.
  • Keitä perunat ja valmista yrttiöljy odottaessasi.
  • Lopussa grillauksen lopulla lisää kaalin paloja ja grillaa ne sivussa.
  • Leikkaa sitruuna kahtia ja grilleeraa se myös. Se antaa hyvää makeutta kalalle lopuksi.

Yrttiöljy

  • Silppua yrttejä ja valkosipulia.
  • Sekoita ne oliiviöljyn, suolan, pippurin ja sitruunamehun kanssa.

Tarjoilu

  • Tarjoile kala suurelta lautaselta puulautaa vasten, vihreän kaalin ja grilli-sitruunan kanssa.
  • Kaada yrttiöljyä päälle ja nauti mehevästä harjannealista pienten perunoiden, smetanan tai aiolin ja lisäyrttien kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti