Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu kirjolohi yrttiöljyllä, uudet perunat ja kaali
Etusivu : Reseptit : Grillattu kirjolohi yrttiöljyllä, uudet perunat ja kaali

Grillattu kirjolohi yrttiöljyllä, uudet perunat ja kaali

Grillotettu harjanniska laudan päällä antaa ylimääräisen makuvivahteen harjannealille. Tarjolla herkullisen uuden kaalin ja yrttiöljyn kanssa, tämä antaa kesän oman lämmön ja maun. Kaikki reseptimme on kerätty lähteestä godfisk.fi

Kuva: Sporenstrek

  • Aika: 15-25 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Yrttiöljy

Valmistusohjeet

  • Laita lauta veteen 30 minuutiksi. Voit käyttää myös tammea, pyökkiä tai omppupuuta, jos setripuuta ei ole saatavilla.
  • Kuivaa lauta ja aseta harjannefilee päälle. Aseta lauta grillin ritilälle ja sulje kansi.
  • Grillaa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes kala on kauttaaltaan kypsää.
  • Keitä perunat ja valmista yrttiöljy odottaessasi.
  • Lopussa grillauksen lopulla lisää kaalin paloja ja grillaa ne sivussa.
  • Leikkaa sitruuna kahtia ja grilleeraa se myös. Se antaa hyvää makeutta kalalle lopuksi.

Yrttiöljy

  • Silppua yrttejä ja valkosipulia.
  • Sekoita ne oliiviöljyn, suolan, pippurin ja sitruunamehun kanssa.

Tarjoilu

  • Tarjoile kala suurelta lautaselta puulautaa vasten, vihreän kaalin ja grilli-sitruunan kanssa.
  • Kaada yrttiöljyä päälle ja nauti mehevästä harjannealista pienten perunoiden, smetanan tai aiolin ja lisäyrttien kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Ceviche lohella ja piimäkalalla

Valmista herkullinen ceviche lohesta tai taimenesta, piimäkalasta, mangosta, chilistä ja korianterista. Tämä resepti sopii erinomaisesti…

Aikaa vievä: 50 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti