Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillatt sitrusmarinainen kuhafileet rucolalla ja cashewpähkinöillä
Etusivu : Reseptit : Grillatt sitrusmarinainen kuhafileet rucolalla ja cashewpähkinöillä

Grillatt sitrusmarinainen kuhafileet rucolalla ja cashewpähkinöillä

Anna kuhalle virkistävä maku limeä, sitruunaa ja timjamia käyttäen, tarjoile salaatin ja leivän kanssa. Tämä resepti häikäisee sekä ulkonäöltään että maultaan. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Salaatti

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kala annospaloiksi ja ripottele hieman suolaa päälle.
  • Kuori varovasti limen ja sitruunan kuoren ulompi kalvo pois, ja hienonna se.
  • Purista limen ja sitruunan mehut.
  • Hajota pinkkivihreitä pippureitä ja sekoita ne limen ja sitruunan kuoren ja mehun, timjamilehtien ja oliiviöljyn kanssa.
  • Käännä kalapalat marinadiin ja anna levätä 10 minuuttia pöydällä.
  • Grillaa kalaa noin 3 minuutin ajan kummaltakin puolelta.

Salaatti

  • Aseta rucolasalatti tarjoiluvadille, ja lisää päälle cashewpähkinöitä, kapriksia ja suikaloitua tuoretta ja säilöttyä paprikaa.
  • Tiputa hieman oliiviöljyä ja ripottele päälle raastettua parmesaania.
  • Tarjoile grillattu kuhafileet salaatin ja leivän kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Thaityylinen curry valkolihaa sisältävän kalan kanssa 15 minuutissa

Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista – entä jos tekisit seiä tai turskaa curryyn Thaimaasta inspiraationsa saaneilla mauilla? Parasta kaikessa on, että siihen kuluu vain 15 minuuttia…

Aika: 5-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti